Tips Membuat Bakso Rumahan yang Enak
Modifikasi mesin pemotong rumput menjadi mesin pemotong padi 
Bahan
bakso untuk 20 butir ukuran sedang
1.
250
gram dada ayam
2.
1
butir putih telur
3.
+ 3 sendok makan serbuk es batu
4.
+ 3 sendok makan air es
5.
1
sendok makan tepung tapioka
6.
1
sendok makan minyak goreng
7.
1/2
sendok teh gula pasir
8.
1
sendok teh garam dapur
9.
1
sendok teh bawang putih cincang
10.
1/2
sendok teh kaldu instant bubuk
11.
1/3
sendok teh baking soda
12.
1/2
sendok teh baking powder
Cara memodifikasi :
Pertama, yakinkan dulu bahwa mesin dalam keadaan aman yaitu dalam keadaan off atau mati. Jauhkan dari jangkau anak-anak bahkan dari jangkau orang lain.
Kedua, sebilah kayu yang kuat kira-kira sebesar gagang sapu ijuk diatur sedemikian rupa untuk penyangga padi. Adapun posisinya yaitu di bagian atas pisau pemotong.
Ketiga, ikat sebilah kayu tersebut sedemikian rupa menggunakan tali dari ban motor agar kuat
No comments:
Post a Comment